|
|
Gehaktballen Met Kokos
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gram gehakt
5 eetlepels gemalen kokos
1/2 eetlepel ketjap
2 theelepels bruine basterdsuiker
1 zakje boemboe nasi-goreng kruiden
1 teentje knoflook
1 ei
zout, peper
beetje citroensap
boter of margarine
Voorbereiding:
In een kom met 1/2 dl. warm water de nasi-kruiden wellen.
Bereidingswijze:
Voeg het gehakt aan de nasikruiden toe samen met de kokos, ketjap, basterdsuiker, zout, peper en citroensap. Ei erboven breken en knoflook erboven uitpersen.
Goed door elkaar kneden en ballen vormen.
Boter verhitten.
Gehaktballen in ongeveer 25 minuten bruin en gaar braden.
|
|
|